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2時間フランスパン
週末。
午前中は、チビのおむつを買いにファボーレへ。
ついでに、買い換えたかったざるを買いました~。
半額半額☆

パン屋さんの前でダンナが、チーズが入った丸いパンをみてこんなの食べたいんだけど・・・とのこと。
それじゃあ、作りましょう、といって2時間フランスパンの復習を始めました。
午後から大雨だったしね。

CIMG5245.jpg


生地を4分割。
普通のフランスパン2本、ベーコンエピ1本、そして、もうひとつはさらに3分割して、チーズとベーコンの刻んだものをつつみました。
2次発酵後、ぱちんぱちんとはさみをいれて焼き上げてみました。
なかなか美味しいパンになりました。
わーい。
我が家のオーブンが狭いにも関わらず一度に焼こうとして、エピをうまく左右に倒せず・・・スペースが~。
あとは、クープだな・・・。
お店のみたいにぱか~と開いたのみてみたいなあ・・・。
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ちびうさ

Author:ちびうさ
ダンナと二人暮しの新米主婦(30)です。
結婚を機に、富山県に住むことになりました。
美味しいもの、素敵なものが大好きです。

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