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2/16のおべんとう
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ちなみに昨日はカレーチャーハン弁当でした。

・塩鮭
・水菜のおひたし
・にんじんとツナのサラダ
・豆サラダ
・はんぺんのパン粉焼き

はんぺんをお弁当に入れるときは、たいがいチーズはさみなんですが、昨日食パンを焼いた時のあまりの卵があったので、卵を絡めてパン粉をまぶしながら焼いてみました。
味見をしたところ、パン粉のかりかりとはんぺんがいい感じ~。
ひとつ新しいのができました!

昨日の食パンはパンパンにふくらんでかどっこがカクカク。
粉の量300gは一斤には多いみたい。
はるゆたかを使ったので、ふくらみが悪いかなとおもったのだけど・・・。
もう少し減らして、今度は250gで挑戦だ~。
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ちびうさ

Author:ちびうさ
ダンナと二人暮しの新米主婦(30)です。
結婚を機に、富山県に住むことになりました。
美味しいもの、素敵なものが大好きです。

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