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しばらく、ブログもアップせず（しばらくアップしないとアップする元気が・・・）おりましたが元気です。
お弁当も作ってます。
チビは少し動くようになり、DVDやら本やらを散らかして遊んでます。
相変わらず、ゴハンはあまり食べず・・・。
朝晩、日々格闘中。
もう11ヶ月になるのに3回食にする気になれず（笑）。
少々なげやりな母親をしております。
食べたくなったら食べまっし〜。
と思いながら、食べ物をはらいのける手に怒りを感じる日々（笑）。

この間にはパン教室や飛騨高山への日帰り旅行、つきに一回のパン＆スイーツのサークル活動、があったり、お友達のおうちでのお茶会（何度か。うちにも来ていただきました）があったり、公園に連れて行ってみたり、と。
撮りだめていたお写真を公開します☆

パン教室で作ったシュトーレン。
この後、溶かしバターを塗って粉砂糖でお化粧してしあげました。




ハッピーさんのおうちでのティータイム。
素敵なおうちで、思いっきりくつろいできました。
お菓子作り上手なみんなのおかげで、お店のようなスイーツプレートです。




chitoさんのおうちで、小鳥ちゃん、ウサウサ先生とお茶タイム。
chitoさんのりんごタルトとウサウサ先生の紅茶とオレンジピールのマフィンをいただきました。
幸せ〜。




他にもいろいろあったのですが、写真がうまく撮れてなかったり、カメラ忘れてたり。
のんびり更新していきます〜。

クロワッサン、焼きました。

春に習って、復習しないまま暑い季節になってしまっていました。
ちょっと気温が下がってきたので、夜のうちに生地をこねて、冷蔵発酵、朝起きて折込、焼きをしました。
バターは、発酵バターをつかってみました。
教室では、いまいち高さがでず、悔しかったのですが、今回はまあまあ成功？




朝食に焼きたてクロワッサン。なかなか贅沢な朝ごはんでした。
でも、蜂の巣みたいな空洞がうまくできてるの、できてないの、があって、まだまだ練習練習。
理想のクロワッサンにはまだまだ遠いなあ・・・。

以前、習った玄米パン。
もっちり美味しい玄米パン。
習った次の日には復習したのですが、お団子パンに・・・
なぜ？っと思ってお教室で作ったパンと比較。
どうやら、型の大きさが違ったようです〜。
これまで、失敗失敗とつぶやいていたお友達たちにも、この結果を報告。
もちろん先生にも報告して、型に対する生地量を増やすことに。
90ｇで作った時は、やっぱりちょっとのびが悪かったので、今回は生地を6こに分けて、6個の型で焼いてみました。ちなみに1こあたり109ｇです。



そしたら、かわいくやけました、やった〜。
同じ型をお持ちの皆様、どうやら、6分割が正解のようでございます☆
先生、うまく焼けましたよ〜。

久々に、パン教室リヒトに行ってきました！
気がつけば前回行ったのは6月。
7,8,9月と仕事が忙しそうだったﾀﾞﾝﾅに車を借りれず、パン教室もお休みしてましたが、ちょっと落ち着いてきていたので、今月は申し込みしてました！

先生に会うのも久しぶり。
変わらず、元気な先生！
たくさん、元気をいただきましたよ〜、いつもありがとうございます。
ご一緒させていただいた方は11ヶ月の女の子のママさん。
チビも月齢の近いおともだちに大興奮。
おもちゃをとりあいっこしてました。
それにしても、ついこの前までは、おもちゃ取られっぱなし、だったのにね(笑）

リンゴの季節だけに、アップルバンズをお願いしてました。
アユリンゴさんの紅玉をつかったパンづくりです☆わーい。
メープルシロップが入った生地はこねていてもいい香り。
バターも結構たくさん入ったリッチなパンです。
発酵中にカスタードクリームも作ってリンゴとクリームのパンです。
包む成型、生地がびよーんと伸びるのでとても楽しかった！




焼きあがったパンはきれいな焼き色、でとてもおいしそう（ガスオーブンほしいなあ・・・）。
帰りの車でつまみぐいしないように後ろの座席に。
帰ってきたダンナは食べてみて、黒砂糖入り？？？っていってたけど（でも、いい線いってるよね）それくらい、甘い香りのする生地でした。
甘いパンはあまり好きじゃないダンナも、また作って、とのこと。
紅玉もあるし、早く復習しなくっちゃ。

ブログの更新ものんびり。
何をしてるわけでもないのに、バタバタと一日が過ぎていきます。
毎日のせてたお弁当、ですが、作ってるんですけどね、写真とってないんですよ。
なんか朝もバタバタしてまして・・・。
そのうち、また載せたいな、と思います。
最近マンネリ化、そして、ちょっぴりやる気のないお弁当。
もうちょっとレベルアップしたいもんだ。

今週は・・・
月曜日はのんびり（先週、一週間あそびすぎ、っていう説も・・・）。

火曜日ものんびり。

水曜日は児童館にいってみたりしました。
広いお部屋、遊ぶおもちゃもたくさん。
チビも最初は緊張気味でしたが、最後の方は、職員の方にお相手してもらって大興奮でした。
夕方にいったからお友達が少なかったのが残念だったけど。
週一ペースで通ってみようかな、なんて。
動くようになったら楽しいだろうし、今からなれておいたらいいかな。

木曜日は、コンタクトレンズを作りに、総曲輪へ。
これまでには考えられない賑わいっぷりにびっくり。
そして、ベビーカー率高し！
うちから歩いて35分ということも判明。
ちょっと遠いお散歩ですが、気候のいいうちに、何度か行ってみようかなあ。
コンタクトを作り、ちょろりと大和によって帰りました。
途中でchitoさんに遭遇してこれまたびっくりでした〜。
金曜日ものんびり。
のんびりのんびりの一週間でした。
たまにはこういう一週間もいいね。

それにしても、チビは離乳食を始めてから便秘気味。
（これまではおっぱい飲んだら〜、って感じだったのに）
何かいい対応策、ってありますか？
今は毎食+おやつにヨーグルト食べさせてます。
ブルガリアの新商品、そのままでっていうやつ、すっぱくなくてお勧めです。